根据当前欧洲杯赛事的赛程，目前剩余比赛包括四分之一决赛、半决赛和决赛。具体安排如下：

四分之一决赛：

• 7月2日：瑞士对西班牙，比利时对意大利
• 7月3日：捷克对丹麦，乌克兰对英格兰

半决赛：

• 7月6日：四分之一决赛胜者1对阵四分之一决赛胜者2
• 7月7日：四分之一决赛胜者3对阵四分之一决赛胜者4

决赛：

• 7月11日：半决赛胜者1对阵半决赛胜者2，争夺欧洲杯冠军

因此，根据赛事安排，欧洲杯比赛中剩余的比赛包括4场四分之一决赛、2场半决赛和1场决赛。球迷们将在接下来的比赛中见证更多的激烈对决和精彩表现。

建议您密切关注赛程安排，不要错过精彩的比赛和精彩的表现！